Ташо Ташев. Как правильно питаться. София, 1988 год, 128 стр., уменьшенный формат Книга, посвященная проблеме рационального питания, написана известным болгарским ученым Ташо Ташевым, членом Болгарской академии наук, Академии медицинских наук СССР и Французской национальной медицинской академии. В популярной форме рассматриваются принципы правильного питания, указывается на суточные потребности в различных пищевых веществах, витаминах и минеральных солях. Даются ценные рекомендации, которые помогут читателю правильно установить свой режим питания в зависимости от возраста, пола и профессиональной нагрузки, а также при некоторых заболеваниях обмена и ряде других заболеваниях