М. Калдирола, С. Барцетти. Фантазии из овощей и фруктов. Издательство НиолаПрес. Перевод с итальянского на русский 2008 г. 120 страниц с цветными иллюстрациями. Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными лакомствами. В ней добавляются подробные описания, которые позволяют мастерски выполнить украшения и сделать особенной каждое блюдо.