Е. Молоховец. Соления. Консервирование и Летнее Изобилие Книжечка из 16 страниц всего, но в ней естьЛетнее изобилие разносолов, Консервы с гарантией, Рецепты 1890г Елены Молоховец, Что готовим на зиму в погреб (маринованный крыжовник, сырое желе красной смородины и др). Закромапогреба и еще Летнее изобилие (блюда свежие из летних овощей и фруктов)